草津小学校で子どもたち考案オリジナル和菓子作りをしました
草津市立草津小学校から依頼を受け、６年生が「草津宿」の魅力について探究している学習に本学の生活学科教員が一緒に取り組みました。
「草津宿」のお菓子を新たに考案すべく、子ども達はたくさんのアイディアを出してくれました。アイディアをもとに試作を行い、今回はさつまいも、抹茶、さくらあんを使って和菓子を作りました。３種類すべて好評でしたが、意外にも抹茶とさくらあんが大人気でした。
見た目もかわいらしく、上手に作ることができました。
発信：生活学科
