2月の給食

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02月02日(月)

  • わかめごはん
    春巻
    チンゲン菜の煮浸し
    ボイルウインナー
  • 材料

    白米 58g
    わかめごはんの素 1.5g 
    春巻き 2/2本
    油 2g
    チンゲン菜 16g
    さつま揚げ 3g
    だしの素 0.3g
    薄口醤油 0.8g
    みりん 0.5g
    砂糖 0.3g
    ウインナー 1/2個

  • 成分

    エネルギー 407kcal
    たんぱく質 7.5g
    脂質 14.5g
    炭水化物 61.1g
    食塩相当量 1.7g

02月03日(火)

  • 麦ごはん
    イワシ入りハンバーグ
    大豆とさつまいもの甘辛炒め
    いんげんと竹輪のマヨサラダ
  • 材料

    白米 50g
    押し麦 6g
    いわしハンバーグ 1個
    油 3g
    てりやきのたれ 8g
    おにかまぼこ 1枚
    水煮大豆 5g
    さつまいも 15g
    でんぷん 1.5g
    薄口醤油 1g
    みりん 1g
    砂糖 0.5g
    油 3g
    いんげん 15g
    ちくわ 5g
    塩コショウ 0.1g
    砂糖 0.2g
    ノンエッグマヨネーズ 3.5g

  • 成分

    エネルギー 382kcal
    たんぱく質 10.4g
    脂質 10.9g
    炭水化物 61.1g
    食塩相当量 1.4 g

02月05日(木)

  • 麦ごはん
    チキン南蛮
    やわらか大学芋
    チンゲン菜ソテー
  • 材料

    白米 50g
    押し麦 6g
    鶏肉 60g
    料理酒 0.5g
    塩コショウ 0.2g
    生姜 0.3g
    でんぷん 5g
    油 5g
    甘酢あんかけ 8g
    ノンエッグタルタルソース 10g
    ブロッコリー 5g
    玉葱 5g
    さつまいも 23g
    油 4g
    砂糖 2g
    水あめ 1.2g
    水 3g
    黒いりごま 0.2g
    チンゲン菜 18g
    ベーコン 5g
    野菜ブイヨン 0.2g
    薄口醤油 0.8g
    砂糖 0.3g
    塩コショウ 0.1g
    油 1g

  • 成分

    エネルギー 525kcal
    たんぱく質 15.2g
    脂質 24.6g
    炭水化物 62.9g
    食塩相当量 1.5g

02月06日(金)

  • 麦ごはん
    豚肉とれんこんの甘辛炒め
    かぼちゃの煮物
    小松菜と揚げの煮物
  • 材料

    白米 50g
    押し麦 6g
    豚肉 35g
    玉葱 25g
    れんこん 15g
    だしの素 0.2g
    料理酒 1g
    てりやきのたれ 8g
    塩コショウ 0.02g
    油 5g
    南瓜 22g
    薄口醤油 3g
    みりん 2g
    砂糖 3g
    小松菜 18g
    あげ 3g
    だしの素 0.3g
    薄口醤油 0.8g
    みりん 0.3g
    砂糖 0.2g

  • 成分

    エネルギー 381kcal
    たんぱく質 11.8g
    脂質 11g
    炭水化物 61.1g
    食塩相当量 1.2g

02月09日(月)

  • ゆかりごはん
    チキンスティック
    人参の金平
    春菊のサラダ
  • 材料

    白米 58g
    ゆかり 1g
    スティックチキン 2個
    油 5g
    人参 20g
    油 1g
    砂糖 1g
    濃口醤油 2g
    塩コショウ 0.2g
    春菊 12g
    コーン 5g
    コーンドレッシング 3g
    砂糖 0.5g

  • 成分

    エネルギー 396kcal
    たんぱく質 10g
    脂質 12.4g
    炭水化物 61.9g
    食塩相当量 1.2g

02月10日(火)

  • 麦ごはん
    さばのみぞれあんかけ
    切り干し大根煮
    ポテトサラダ
  • 材料

    白米 50g
    押し麦 6g
    さば 1切
    塩コショウ 0.5g
    油 5g
    でんぷん 3g
    おろしあん 12g
    切干大根 3g
    人参 5g
    しいたけ 3g
    あげ 3g
    だしの素 0.2g
    みりん 1g
    薄口醤油 1g
    砂糖 0.5g
    じゃがいも  10g
    コーン 3g
    きゅうり 3g
    砂糖 0.2g
    塩コショウ 0.1g
    ノンエッグマヨネーズ 3.5g

  • 成分

    エネルギー 433kcal
    たんぱく質 11.4g
    脂質 18.6g
    炭水化物 55.5g
    食塩相当量 1.6 g

02月12日(木)

  • 麦ごはん
    チンジャオロース
    春雨サラダ
    白菜のゆかり和え
  • 材料

    白米 50g
    押麦 6g
    豚肉 30g
    たけのこ 15g
    玉葱 15g
    三色ピーマン 5g
    中華スープの素 0.2g
    砂糖 0.5g
    塩コショウ 0.2g
    青椒肉絲の素 7g
    ごま油 4g
    春雨 5g
    鶏ささみ 8g
    きゅうり 10g
    カンタン酢 1.5g
    薄口醤油 1g
    ごま油 0.5g
    白菜 20g
    だしの素 0.3g
    ゆかり 0.2g
    砂糖 0.3g

  • 成分

    エネルギー 351kcal
    たんぱく質 12.2g
    脂質 9.8g
    炭水化物 54.7g
    食塩相当量 1.5g

02月13日(金)

  • 麦ごはん
    冬野菜カレー
    チキンソテー
    おからポテト
    パイン缶
  • 材料

    白米 50g
    押し麦 6g
    玉葱 40g
    人参 15g
    だいこん 25g
    れんこん 20g
    カレールウ 25g
    塩コショウ 0.1g
    砂糖 0.5g
    油 1g
    鶏肉 58g
    バジリコ 0.3g
    料理酒 1g
    おからぽてと 1個
    油 5g
    パイン缶1 8g

  • 成分

    エネルギー 547kcal
    たんぱく質 5.6g
    脂質22.6 g
    炭水化物 73.2g
    食塩相当量 2.8g

02月16日(月)

  • ひじきごはん
    カツオカツ
    れんこんの甘辛煮
    ほうれん草のおかか和え
  • 材料

    白米 50g
    ひじきごはんの素 15g
    カツオカツ 1個
    油 10g
    とんかつソース 5g
    砂糖 2g
    れんこん 12g
    赤こんにゃく 3g
    だしの素 0.2g
    濃口醤油 1.5g
    砂糖 0.3g
    みりん 0.5g
    料理酒 0.5g
    ほうれん草 20g
    人参 5g
    おかか 0.3g
    薄口醤油 1g
    みりん 0.5g
    砂糖 0.5g

  • 成分

    エネルギー 369kcal
    たんぱく質 9.1g
    脂質 12.1g
    炭水化物 56.8g
    食塩相当量 2.2g

02月17日(火)

  • 麦ごはん
    チキンソテーきのこソース
    ジャーマンポテト
    ブロッコリーのブイヨン煮
  • 材料

    白米 50g
    押し麦 6g
    鶏肉 58g
    塩コショウ 0.2g
    料理酒 1g
    油 5g
    玉葱 3g
    しめじ 4g
    えのき 3g
    てりやきのたれ 5g
    じゃがいも 15g
    油 5g
    ウインナー 5g
    玉葱 5g
    にんにく 0.1g
    野菜ブイヨン 0.5g
    パセリ 0.1g
    塩コショウ 0.1g
    ブロッコリー 15g
    人参 3g
    野菜ブイヨン 0.3g
    塩コショウ 0.2g

  • 成分

    エネルギー 433kcal
    たんぱく質 15g
    脂質 19.7g
    炭水化物 51g
    食塩相当量 1.2 g

02月19日(木)

  • 麦ごはん
    豚肉の生姜焼き
    竹輪の磯辺揚げ
    大根と胡瓜の酢の物
  • 材料

    白米 50g
    押し麦 6g
    豚肉 30g
    小松菜 15g
    玉葱 15g
    油 5g
    濃口醤油 2g
    料理酒 1.5g
    みりん 0.8g
    砂糖 0.5g
    生姜 0.5g
    でんぷん 0.2g
    ちくわ 1/2本
    あおさ 0.1g
    天ぷら粉 3g
    油 4g
    大根 15g
    きゅうり 3g
    カンタン酢 3.5g
    砂糖 0.3g

  • 成分

    エネルギー 374kcal
    たんぱく質 10.9g
    脂質 14.5g
    炭水化物 52g
    食塩相当量 0.5g

02月20日(金)

  • 麦ごはん
    八宝菜
    さといもの味噌マヨあえ
    もやしのナムル
  • 材料

    白米 50g
    押し麦 6g
    豚肉 30g
    白菜 25g
    チンゲン菜 20g
    人参 5g
    たけのこ 5g
    きくらげ 0.3g
    コーン 3g
    中華スープの素 0.3g
    料理酒 1g
    八宝菜の素 5g
    砂糖 0.5g
    塩コショウ 0.3g
    里芋 20g
    ノンエッグマヨネーズ 2.5g
    砂糖 0.5g
    白味噌 1.8g
    もやし 16g
    わかめ 0.3g
    中華スープの素 0.2g
    薄口醤油 0.5g
    砂糖 0.3g
    ごま油 1g

  • 成分

    エネルギー 349kcal
    たんぱく質 14.4g
    脂質 9g
    炭水化物 54g
    食塩相当量 1.6g

02月24日(火)

  • 菜めし
    ハンバーグ
    赤こんにゃくのおかか煮
    ブロッコリーサラダ
  • 材料

    白米 58g
    菜めし 1.5g
    ハンバーグ 1個
    油 2g
    とんかつソース 2g
    ケチャップ 3g
    みりん 1g
    砂糖 1g
    赤こんにゃく 12g
    おかか 0.2g
    だしの素 0.3g
    砂糖 0.5g
    みりん 0.5g
    濃口醤油 1g
    料理酒 0.5g
    ブロッコリー 20g
    ツナ 5g
    ノンエッグマヨネーズ 3.5g
    砂糖 0.5g

  • 成分

    エネルギー 342kcal
    たんぱく質 10.1g
    脂質 9.3g
    炭水化物 55g
    食塩相当量 1.5g

02月26日(木)

  • 麦ごはん
    赤魚の煮付け
    ごぼうの炒め煮
    枝豆のかき揚げ
  • 材料

    白米 50g
    押し麦 6g
    赤魚 1切
    生姜 0.5g
    だしの素 0.5g
    濃口醤油 1g
    料理酒 0.5g
    みりん 0.5g
    砂糖 0.3g
    でんぷん 0.2g
    ごぼう 12g
    人参 5g
    だしの素 0.2g
    薄口醤油 1.5g
    みりん 1g
    砂糖 0.5g
    油 3g
    枝豆 18g
    天ぷら粉 5g
    だしの素 0.2g
    塩 0.1g
    油 10g

  • 成分

    エネルギー 411kcal
    たんぱく質 13.5g
    脂質 16.5g
    炭水化物 53.6g
    食塩相当量 1.2 g

02月27日(金)

  • わかめうどん
    鶏の磯辺焼き
    いんげんの和え物
    りんご缶
  • 材料

    うどん 120g
    わかめ 0.3g
    ねぎ 5g
    だしの素 0.5g
    和風だし 10g
    薄口醤油 0.5g
    みりん 1g
    鶏肉 58g
    濃口醤油 3g
    みりん 1g
    料理酒 1g
    あおさ 0.3g
    でんぷん 5g
    油 2g
    いんげん 12g
    人参 3g
    だしの素 0.3g
    薄口醤油 1g
    砂糖 0.5g
    りんご缶 20g

  • 成分

    エネルギー 355kcal
    たんぱく質 15.6g
    脂質 11g
    炭水化物 48.8g
    食塩相当量 2.5g

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