詳細情報 − 灰藤 友理子

灰藤 友理子 氏名 灰藤 友理子 / 助教
ふりがな はいとう ゆりこ
氏名(英) HAITO, Yuriko
取得学位 家政学士
メッセージ 「食」に関する専門的な知識や技術を楽しく学ぶことができるようにお手伝いします。「食」をもっと大切に、好きになってもらえれば嬉しいです。
主な担当授業 栄養教育論I・II/栄養教育論実習I/学校食育論/献立作成演習/応用栄養学
研究テーマ 幼稚園児の食習慣とその要因に関する研究
子どもの体験型食育活動の効果に関する研究
経歴等
  • 2014年4月

    滋賀短期大学特任助手
    栄養教諭一種免許取得

  • 2014年6月

    管理栄養士免許取得

代表的著書、論文等 青年期女性における体格と食意識の関連性
クッキング教室での体験活動が幼児の調理技術および食意識に及ぼす影響
所属学会 日本食育学会、日本家政学会
公的活動等

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