製菓特別実習について

生活学科製菓・製パンコースでは、現在、1回生の学生が春休み期間を利用して、実習施設と緊密に連絡を取り感染予防に十分配慮しながら製菓特別実習（インターンシップ）を実施しています。
学生たちは、この特別な状況下でも様々な工夫やアイデアで店を営業されている状況から、多くのことを学んでいます。


インターンシップ先　パレット皇子山店の店内様子です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　発信：生活学科製菓研究室